A nossa pedra para grelhados em cerâmica é extremamente versátil e permite uma preparação perfeita de carne, peixe e legumes em grelhadores a gás e carvão. Além disso, é ideal para fazer pizzas crocantes. Com uma resistência à temperatura que varia de -20°C a 290°C, a pedra para grelhados pode ser usada com segurança no forno e em vários tipos de grelhadores.
A limpeza é simples, pois a pedra para grelhados é segura para lavar na máquina de lavar loiça.
A pedra para grelhados pode ser usada com o sensor Bimby® para permitir um acompanhamento preciso da temperatura ao cozinhar carne ou peixe.
Além da sua função como utensílio de cozinha, a pedra para grelhados também pode servir como prato de servir. Neste caso, no entanto, deve ser colocada numa superfície resistente ao calor.
A pedra para grelhados assegura uma distribuição uniforme de calor e é projetada para ser usada em grelhadores a gás e carvão. Apesar da sua robustez, deve-se evitar o contato direto com chamas abertas.
Embora possam ocorrer ligeiras irregularidades na superfície devido a métodos de fabricação tradicionais, estas não afetam o desempenho da pedra para grelhados.
Antes de guardar no frigorífico, a pedra para grelhados deve arrefecer até à temperatura ambiente.
A pedra para grelhados também é perfeita para assar pizzas no grelhador. Neste caso, é importante evitar o contato direto com chamas abertas.